Пиле с ориз по Испански

Необходими продукти:

  • 50 г олио
  • 1 кг пилешки гърди
  • 1 глава лук
  • 1 бр. червена чушка
  • 1 бр. зелена чушка
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2 бр. нарязани на дребно домати
  • 300 г гъби
  • 2 бр. моркови
  • 1/3 ч.ч. царевица
  • 2 с.л. нарязан магданоз
  • къри, черен пипер, сол

 Начин на приготвяне:

Задушава се пилешкото месо, лука, чушките, доматите, морковите, гъбите и чесъна. Долива се около 3 ч.ч. гореща вода и се оставя да ври до готовност на пилето. Запържва се оризът и се слага в тавичка. Добавя се пилешкото месо и бульона със зеленчуците. Добавят се подправките според вкуса. Пече се до готовност. Съотношението между ориза и бульона е 1:3.

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Торта без печене

Изображение
Необходими продукти :  1л. течна сладкарска сметана 500 гр. натурален шоколад 400 гр. течен шоколад 450 гр. обикновени бисквити  Начин на приготвяне :  В голям съд се изсипва сметаната, течния шоколад и начупения натурален шоколад. Затопля се на водна баня( аз лично го правя в микровълновата), до като се разтопят шоколадите. Разбърква се периодично и се внимава да не заври. Маха се от котлона и се прибавят начупените на дребно бисквити. Разбърква се добре. Съдът се слага в хладилника, като се разбърква периодично, за да не останат бисквитите на повърхността, когато започне да се стегя сместа. Започне ли да се разбърква по- трудно изсипваме в тортена форма (26 см.) и заглаждаме. Престоява в хладилника поне още 12 часа преди да се извади от формата. Украсява се по избор. Тортата е с много плътен шоколадов вкус :)
Прочетете още