Пиле с ориз по Испански

Необходими продукти:

• 50 г олио
• 1 кг пилешки гърди
• 1 глава лук
• 1 бр. червена чушка
• 1 бр. зелена чушка
• 2-3 скилидки чесън
• 1 ч.ч. ориз
• 2 бр. нарязани на дребно домати
• 300 г гъби
• 2 бр. моркови
• 1/3 ч.ч. царевица
• 2 с.л. нарязан магданоз
• къри, черен пипер, сол

 Начин на приготвяне:

Задушава се пилешкото месо, лука, чушките, доматите, морковите, гъбите и чесъна. Долива се около 3 ч.ч. гореща вода и се оставя да ври до готовност на пилето. Запържва се оризът и се слага в тавичка. Добавя се пилешкото месо и бульона със зеленчуците. Добавят се подправките според вкуса. Пече се до готовност. Съотношението между ориза и бульона е 1:3.