ВСИЧКО ЗА ДОМА

Необходими продукти:  З а млечната част и малините: 50 мл студена вода 1 с. л. желатин 500 мл животинска сметана (35%) 4 с. л. захар 1 с. л. ванилена захар 200 г малини (пресни или замразени   За горния пласт: 1/2 с. л. желатин 4 с. л. вода 200 мл сок от малини или други горски плодове 200 г малини Начин на приготвяне:   1. Желатинът се разбърква и се накисва във водата за 4-5 минути. В тенджера се смесват сметаната и двата вида захар. Слагат се на огъня и се разбъркват, докато сместа заври и захарта се разтопи. Отстранява се от огъня и се добавя желатинът. Разбърква се, докато желатинът се разтопи. Охлажда се. 2.  Малините се заливат с половината от сместа, разбъркват се добре, докато се оцветят в розово. Розовият крем се сипва на дъното на чаши или купички. Охлажда се, докато се втвърди. Върху розовия пласт се разпределя останалата бяла смес. Охлажда се.        

Необходими продукти: за блатовете : 6 яйца 2 ч. ч. захар 3 с. л. брашно 4 ванилии 40 г (4 пакетчета) желатин 1 с. л. прясно мляко 3 с. л. какао 1 ч. ч. смлени орехи 1 с. л. олио за намазване на формата      Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците с 1 ч. ч. захар. Брашното, ванилиите и желатина разтваряме в 1 ч. ч. вода и ги  добавяме към яйцата.                                                                                                                                                                               ...