Публикации

Показват се публикации с етикета банани

Карибски банани

Изображение
 Необходими продукти :   банани - 6 бр. ванилия - 1 бр. стафиди - 1 шепа масло - 50 г ром - 10 мл портокали - 1 бр. захар - 50 г     Начин на приготвяне:  Бананите се обелват. Портокалът се изцежда. Стафидите се измиват с топла вода. Захарта и ванилията се смесват. Маслото се разтопява в тиган  и бананите се запържват на среден огън по 4 минути от всяка страна. Добавя се захарта, стафидите и портокаловият сок и сместа се загрява до кипване. Добавя се ромът и се задушава още 5 минути и десертът се сервира.

Бананов татен

Изображение
Необходими Продукти : За тестото : брашно - 1 и 1/2 ч.ч. масло - 100 г яйца - 1 бр. захар - 2 с.л. йогурт - 125 г бакпулвер - 1 ч.л. сол - 1 щипка За плънката : масло - 50 г захар - 100 г банани - 6 бр. Начин на приготвяне : Брашното се пресява, добавя се бакпулверът, солта и разтопеното масло. Разбърква се и се добавят захарта, яйцето и йогуртът. Меси се до полъчаването на  гладко тесто. Прави се на топка и се оставя да престои  в хладилника за 30 минути. Приготвя се плънка, като в тава се разтопява маслото на котлон и се добавя другото масло. След това се добавя захарта и се загрява на среден огън при непрекъснато разбъркване, докато не се образува златист карамел - около 5/7 минути. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади за 10/15 минути. Бананите се беляат и се режат на половинки по дължина. Редят се в тавата, като част от бананите се режат на по-къси парчета, за да запълнят тавата. Тестото се разточва така, че да б...