Публикации

Показват се публикации с етикета татен

Бананов татен

Изображение
Необходими Продукти : За тестото : брашно - 1 и 1/2 ч.ч. масло - 100 г яйца - 1 бр. захар - 2 с.л. йогурт - 125 г бакпулвер - 1 ч.л. сол - 1 щипка За плънката : масло - 50 г захар - 100 г банани - 6 бр. Начин на приготвяне : Брашното се пресява, добавя се бакпулверът, солта и разтопеното масло. Разбърква се и се добавят захарта, яйцето и йогуртът. Меси се до полъчаването на  гладко тесто. Прави се на топка и се оставя да престои  в хладилника за 30 минути. Приготвя се плънка, като в тава се разтопява маслото на котлон и се добавя другото масло. След това се добавя захарта и се загрява на среден огън при непрекъснато разбъркване, докато не се образува златист карамел - около 5/7 минути. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади за 10/15 минути. Бананите се беляат и се режат на половинки по дължина. Редят се в тавата, като част от бананите се режат на по-къси парчета, за да запълнят тавата. Тестото се разточва така, че да б...